La nariz es bastante compleja y bien equilibrada. Hay notas de crème anglaise y caramelo, cáscaras mixtas secas y nueces, una pizca de anís y dulzura de cereales encantadora. El paladar es lleno y grueso con fruta. Hay notas de dulce de vainilla y miel, cereal dulzura, un montón de centeno con un toque de fruta cocida. El final es de buena longitud con un toque de roble toasty especias.

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